SOLO, ragamsoloraya.com – Rayakan HUT ke-59, BPC Persatuan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Surakarta gelar Lomba Kompetensi Hospitality.
Dr. Joko Sutrisno, M.Pd., Ketua BPC PHRI Surakarta menyebutkan, lomba yang digelar Rabu (12/2/2025) di Aula Akademi Pariwisata Mandala Bhakti Surakarta bertujuan untuk personal branding masing-masing peserta, terlebih para pemenang dapat mempergunakan sertifikat kemenangan untuk menambah pengalaman sebagai lampiran melamar kerja.
Tiga lomba yang digelar yakni Lomba Guest Relation Officer (GRO), Lomba Folding Napkin (Melipat Serbet) dan Lomba Kreasi Masak Mie Jawa dikatakan Joko Sutrisno juga digelar sebagai sarana silaturahmi peserta ataupun juri-juri yang sudah saling mengenal.
Tidak hanya itu, lomba ini juga diharapkan dapat menjalin jaringan atau network bagi para peserta sehingga membantu peserta mendapatkan relasi baru yang dapat bermanfaat untuk pengembangan karir.
“Saya harap para peserta fokus dan total, karena yang menang akan mendapat portofolio sendiri,” jelas Joko Sutrisno.
Selain Lomba Kompetensi Hospitality, HUT ke-56 PHRI Surakarta akan menghadirkan Chef Collaboration, yang digelar Jumat (14/2/2025) di Lor In Hotel, di mana menampilkan menu tradisional yang merupakan ciri khas hotel masing-masing.
Chef Collaboration diikuti 20 hotel di Kota Surakarta, menampilkan 20 main course dan 20 dessert.
Sementara resepsi perayaan HUT ke-59 akan digelar Sabtu (15/2/2025) di Adhiwangsa Hotel.
Sesuai visi misi, Joko Sutrisno berharap, BPC PHRI Surakarta dapat bermanfaat bagi dunia wisata di Kota Surakarta, salah satu contoh yakni festival kuliner yang akan digelar di Car Free Day (CFD) Kota Surakarta.
Terkait agenda BPC PHRI Kota Solo, Joko Sutrisno mengaku senang karena saat ini anggota PHRI terutama hotel bintang dan hotel tidak berbintang sudah menyatu, kompak menyelenggarakan kegiatan.
Yuni Triwahyuningsih, Ketua Yayasan Mandala Bakti berharap, melalui kegiatan Lomba Kompetensi Hospitality, BPC PHRI Kota Surakarta semakin berkembang pesat untuk Indonesia maju.
Semoga tulisan tentang Lomba Kompetensi Hospitality Warnai HUT ke-59 PHRI Surakarta, Angkat Personal Branding Para Pemenang, dapat bermanfaat bagi para pembaca, jangan lupa share dan nantikan selalu tulisan lain hanya di ragamsoloraya.com. (Astrid)
