UNISRI Surakarta kunjungi PT. Alko Kopi Sumatera dan jalin kerjasama. Foto : ragamsoloraya / IstimewaJAMBI, ragamsoloraya.com – Universitas Slamet Riyadi (UNISRI) Surakarta gandeng PT. Alko Kopi Sumatera kembangkan teknologi blockchain sebagai komitmen mendukung inovasi di sektor pertanian dan pangan melalui teknologi modern.
Wakil Rektor Bidang Akademik, Ir. Saiful Bahri, M.Kom., mengaku sangat terkesan dengan inovasi teknologi yang diterapkan PT. Alko Kopi Sumatera, karena teknologi blockchain telah membuka peluang besar meningkatkan nilai tambah kopi Indonesia di pasar internasional.
“Kami berharap kolaborasi ini bisa menghasilkan riset dan pengembangan bermanfaat, baik untuk akademisi maupun industri,” jelas Saiful Bahri.
Terletak di kaki Gunung Kerinci, Jambi, PT. Alko Kopi Sumatera merupakan salah satu pelopor penerapan teknologi blockchain dalam industri kopi di Indonesia, di mana teknologi ini memberikan transparansi, traceability dan efisiensi pada seluruh rantai pasok, mulai dari proses budidaya sampai ekspor.
Pada kunjungan yang dilakukan belum lama ini, tim UNISRI Surakarta meliputi Dekan Fakultas Teknologi dan Industri Pangan (FTIP), Ketua Pusat Studi Pangan dan Kepala Bagian Kerjasama mempelajari langsung implementasi blockchain dalam pengelolaan kopi sekaligus menjajaki peluang kolaborasi riset di masa depan.
Sementara Pebriansyah, Manager Divisi International Partnership PT. Alko Kopi Sumatera menyambut baik inisiatif UNISRI Surakarta untuk bersinergi, karena kerjasama ini dapat memperkuat ekosistem industri kopi berbasis teknologi.
“Kami juga berencana menghadirkan program kuliah praktisi untuk berbagi pengalaman dan pengetahuan langsung kepada mahasiswa,” jelas Pebriansyah.
Ditambahkan Pebriansyah, kolaborasi strategis ini mencakup berbagai aspek meliputi pengembangan sistem blockchain untuk mendukung ekspor kopi berkualitas tinggi, program pendidikan berbasis praktisi, serta penelitian bersama antara UNISRI Surakarta dan PT. Alko Kopi Sumatera.
Pebriansyah berharap, langkah ini dapat membawa dampak positif, tidak hanya bagi industri kopi, tetapi juga bagi pemberdayaan petani kopi di Indonesia.
Tindak lanjut kunjungan ini yakni kedua pihak sepakat menyusun rencana kerja lebih detail untuk merealisasikan berbagai program strategis yang sudah dirancang, di mana melalui kolaborasi ini, UNISRI Surakarta dan PT. Alko Kopi Sumatera optimis bisa memberikan kontribusi nyata dalam pengembangan teknologi dan peningkatan daya saing kopi Indonesia di pasar global.
Semoga tulisan tentang UNISRI Surakarta Gandeng PT. Alko Kopi Sumatera Kembangkan Teknologi Blockchain, Ini Manfaatnya, dapat bermanfaat bagi para pembaca, jangan lupa share dan nantikan selalu tulisan lain hanya di ragamsoloraya.com. (Astrid)
